Det lille samfund i Colá er praktisk
talt omgivet af vin. I lokalområdet og nord for byen, giver
dyb og frodig jordbund næring til det kendte Bardolino-vinområde.
I området
mod øst, mellem Gardasøen og Verona ligger vindistriktet,
hvor druer der benyttes til den lige så populære Valpolicella
dyrkes – især Amarone produktionen herfra er anset. Både i Bardolino og Valpoliciella er der adskillige
vinproducenter, hvor man kan smage og købe af produktionen (ofte til attraktive priser).
På mange af gårdene er der både salg af den lokale vin og
andre landbrugsprodukter; olivenolie, honning, frugter mv.
Mange steder skiltes med
"Agricultura Turismo" som invitation til at kikke
indenfor.
I området mellem Lazise og Bardolino er der både et "Museo
del vino" og et "Museo dell'Olio d'oliva" samt
en vinrute
"La Strada del Vino", der går fra Bardolino og
østpå gennem det smukke bakkede landskab.
|